Đánh thức vị giác bởi món gỏi hải sản ngon nhức nhối, đánh bay mâm cơm gia đình

Cách làm gỏi hải sản ngon vô cùng đơn giản, không cầu kì và nguyên liệu dễ tìm, giúp cho bạn tiết kiệm thời gian, và dễ dàng để thực hiện một món ăn ngon cho gia đình.

Gỏi hải sản là món ăn ngon, hấp dẫn, là món khai vị sẽ giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn đấy, hương vị chua chua, cay cay rất dễ ăn. Hãy cùng Congaichungminh tham khảo và thực hiện theo cách làm gỏi hải sản ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm gỏi hải sản ngon

  • Mực: 100 gr
  • Tôm sú: 100 gr
  • Ngao (Nghêu): 200 gr
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Đỗ que: 50 gr
  • Dưa chuột: 50 gr
  • Vừng rang: 30 gr
  • Chanh: 2 quả
  • Nước mắn, đường, giấm.

Cách làm gỏi hải sản ngon

Bước 1: Sơ chế hải sản

  • Tôm bạn luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ phần đầu còn giữ nguyện đuôi tôm.
  • Mực làm sạch rồi đem luộc chín, dùng dao thái khoanh vừa.
  • Với ngao, ta ngâm với nước muối loãng khoảng 2-3 giờ cho nhả hết bùn đất rồi đem hấp chín.

Bước 2: Sơ chế rau củ

  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, bổ đôi và thái sợi mỏng.
  • Đỗ que ta thái khúc. Với dưa chuột bạn bỏ ruột, thái lát mỏng.
  • Bạn đem ngâm cà rốt, hành tây, dưa chuột, đỗ que với nước giấm pha chút đường, trộn đều và để khoảng 20 phút cho giòn sau đó vớt ra, vắt thật khô nước.

Bước 3: Làm nước trộn gỏi

  • Ta lấy bát rồi cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, nước cốt chanh vào, trộn đều lên cho các gia vị tan hết là hoàn thành nước trộn gỏi.

Bước 4: Trộn gỏi

  • Bạn cho các loại rau củ vào bát cùng mực, tôm, ngao sau đó trộn đều với nước trộn gỏi.
  • Đảo đều cho các nguyên liệu ngấm gia vị sau đó cho ra đĩa rồi rắc ít vừng rang lên trên món ăn.

Vậy là bạn có ngay một món gỏi hải sản thơm ngon rồi, thật nhanh chóng và đơn giản phải không nào? Món ăn có đủ màu sắc của rau củ cùng các loại hải sản, rất bắt mắt người thưởng thức. Congaichungminh chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hải Trần/Congaichungminh

Cùng chuyên mục
Tin khác
Mở “tiệc” ma túy đêm tân hôn: Ngày cưới cũng là ngày đi tù của cặp vợ chồng trẻ
Trong vụ án Tổ chức sử d.ụng trái phé.p chất ma túy mà TAND tỉnh Thái Bình đưa ra xét xử, 4 trong số 9 bị cáo…
BTS bỏ quên j-hope ở trạm xăng, chuyện thật hay đùa vậy???
BTS thường rất hay quên đồ nhưng lần quên này thì quả là làm ARMY hết hồn.
Đông Nhi cắt tóc ngắn hậu đám cưới, cùng ông xã Ông Cao Thắng song ca cực tình tứ
Sau đám cưới thể kỉ, Đông Nhi và Ông Cao Thắng tất bật quay trở lại với công việc mà chưa kịp đi hưởng tuần tr…
Hết Lisa đăng ảnh với dancer đến Rosé bị fan bắt gặp đi ra từ học viện nhảy của YG, ngày BLACKPINK comeback đã tới rất gần?
Những động thái gần đây của BLACKPINK khiến fan suy đoán rằng ngày nhóm comeback không còn xa nữa.
Liệt kê có tâm hơn 10 loại mỹ phẩm nên và không nên đầu tư phung phí
Tiền kiếm từng đồng rất khó khăn do đó không thể phung phí muốn mua gì mua, chọn cho đúng loại nào cần đầu tư…
Mẹo từ thợ làm tóc: Có tận 2 cách làm phồng chân tóc siêu nhanh giúp bạn đỡ phải ra ngoài tiệm
2 cách làm phồng tóc này vừa đơn giản, lại không tốn kém và quan trọng nhất là m.ang lại cho bạn vẻ ngoài chuẩ…
Ngọc Lan tuyên bố ly hôn Thanh Bình
Ngọc Lan chia sẻ cô công khai chuyện ly hôn là cách đối di.ện văn minh và trách nhiệm với cuộc đời của cả hai.…
Đổ bao nhiêu tiền vào skincare mà da vẫn đen sạm thì có thể do bạn đã mắc 3 sai lầm sau
Dù rất kỳ công dưỡng da nhưng nếu mắc 3 sai lầm này thì bạn sẽ khó có được làn da trắng hồng như ao ước.
BTS thống trị bảng vote lễ trao giải Melon Music Award 2019, sức mạnh fandom ARMY áp đảo
Kết quả bầu chọn của lễ trao giải MMA 2019 đã có kết quả
Những kiểu tóc đẹp đón đầu xu hướng thời trang năm 2020
Sắp đến Tết rồi, bạn cũng nên chọn cho mình 1 kiểu tóc để cùng chưng di.ện với hội chị em của mình phải không…