‘Bật mí’ cách làm món chè nha đam giải nhiệt cho những ngày oi ả

Nha đam ngoài việc sử dụng để làm đẹp thì còn được các chị em sử dụng để nấu món chè nha đam rất thanh mát. Nào, cùng học ngay bí quyết cách làm món chè nha đam ngon nhất từ Congaichungminh nhé!

Cách làm món chè nha đam tương đối đơn giản, tuy nhiên để nấu được những ly chè ngon mà không bị đắng, vừa mát vừa giòn thì cần phải tuân thủ những yêu cầu nhất định. Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cũng như các bước tiến hành để có được nồi chè nha đam ngon mà Congaichungminh đã chuẩn bị trong bài viết.

Cách làm món chè nha đam thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liêu cần chuẩn bị

cách làm món chè nha đam

  • Nha đam: 500 gram.
  • Đậu xanh: 200 gram.
  • Đường: 400 gram (bạn có thể thay đổi lượng đường theo khẩu vị).
  • Tinh chất vani: 2 tsp.
  • Bột năng: 2 tsp
  • Chanh tươi: 2 quả.

Chi tiết các bước làm món chè nha đam

Bước 1: Ngâm đậu xanh

cách làm món chè nha đam

  • Đầu tiên bạn đem đậu xanh đãi thật sạch.
  • Rồi cho vào ngâm trong nước khoảng từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ để đậu xanh được nở hết cỡ.

Bước 2: Sơ chế nha đam

cách làm món chè nha đam

  • Bạn rửa nha đam thật sạch rồi cắt bỏ vỏ xanh của nha đam và lấy lại phần nha đam trắng cho vào một chậu nước đã pha sẵn nước cốt chanh và một chút muối.
  • Sau đó để ngâm trong khoảng 30 phút đồng hồ và dùng tay bóp nhẹ để sạch hết nhớt nha đam rồi rửa qua lại với nước lạnh và để cho ráo hết nước.

Bước 3: Ninh đậu xanh

cách làm món chè nha đam

  • Bạn cho đậu xanh vào một cái nồi cùng với 80 ml nước và đặt lên trên bếp ninh cho đậu thật nhừ rồi cho đường vào (lúc này bạn cho lượng đường tùy khẩu vị ăn ngọt của bạn nhé).

Bước 4: Nấu chè nha đam đậu xanh

cách làm món chè nha đam

  • Bạn đổ bột năng vào một cái tô to và cho nước vào khuấy tan đều bột năng ra rồi đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã khuấy tan này vào trong nồi chè đậu xanh ở bước 3.
  • Vừa đổ các bạn vừa khuấy đều nên để bột năng không bị vón cục các bạn nhé.

Bước 5: Hoàn thành món chè nha đam

cách làm món chè nha đam

  • Bạn tiếp tục cho nha đam và vani vào trong nồi chè rồi đun cho đến lúc sôi thì tắt bếp đi.
  • Bạn có thể thưởng thức nóng hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh khi ăn bỏ thêm đá viên vào thưởng thức tuyệt vời lắm nhé cả nhà.

Lưu ý khi sơ chế nha đam

cách làm món chè nha đam

  • Khi gọt nha đam phải gọt hết phần vỏ xanh nếu không sẽ bị đắng.
  • Nếu không có thời gian, bạn chỉ cần gọt vỏ nha đam rồi thái hạt lựu, sau đó ngâm và bóp với nước muối một lần là xong.

Chỉ cần dành chút ít thời gian xuống bếp cùng Congaichungminh là bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến chè nha đam thơn ngon phải không nào? Chúc các bạn thật thành công với cách làm món chè nha đam này nhé!

 Thành Lê/Congaichungminh

Loading...
Cùng chuyên mục
Tin khác
Lưu liền tay 6 cách làm tóc thẳng sau khi uốn cực hữu ích cho phái đẹp
Bạn muốn tìm kiếm lại mái tóc thẳng xinh đẹp sau khi uốn tóc vì một lý do nào đó. 6 cách làm tóc thẳng sau khi…
Cách làm món cá bống kho tiêu cực đơn giản khiến gia đình bạn ‘tốn cơm’
Bạn đã quá nhàm chán với những món "sơn hào hải vị", chỉ cần bỏ ra vài phút thực hành ngay cách làm món cá bốn…

Sorry, no posts matched your criteria.