Đổ nước nóng lên quả táo, hóa chất sẽ hiện lên rõ mồm một, cách phát hiện táo giả, táo độc hay không độc chuẩn xác nhất

Táo vốn là loại quả ngon ngọt và cực kì bổ dưỡng nên ai cũng thích. Thậm chí, nhiều chuyên gia còn khuyên chúng ta nên ăn 1 quả táo mỗi ngày để bổ sung đầy

Tiêu đề hình ảnh   

Biết vậy, nhưng cứ nghe tin táo Trung Quốc ngâm, tẩm hóa chất là ai cũng thót tim. Ăn vào “tiền mất tật мคหg” chứ báu gì!

Hôm rồi, em đến nhà đứa bạn chơi, thấy nó mua táo về, trước khi ăn lại lấy nước nóng đổ lên quả táo…Em không hiểu gì cả, cuối cùng hỏi ra mới biết đây chính là cách nhanh nhất để nhận biết loại trái cây này có hóa chất hay không. Nửa tin nửa không, hôm sau em ra chợ mua táo về thử thì quá Ъấт หgờ khi hóa chất hiện lên “lồ łộ” luôn các mẹ ạ! Thời buổi này đúng là không ai chết vì đói, chỉ cнếт vì ăn!

Cách đổ nước nóng phát hiện táo có hóa chất

Cách làm thì quá đơn giản rồi! Các mẹ chỉ cần lấy cốc nước nóng (khoảng 65 độ) tưới lên quả táo sau đó quan sát xem hiện tượng xảy ra thế nào.

Nếu như trên bề mặt quả táo không xuất hiện gì lạ, vỏ táo giữ nguyên màu sắc thì chị em có thể yên tâm rằng đó là “hàng việt nam – chất lượng cao” nhé! Ngược lại, nếu sau khi gặp nước nóng mà lớp vỏ táo lại xuất hiện màng trắng mỏng bao phủ xung quanh, chứng tỏ nó đã bị tẩm hóa chất. Lớp sáp trắng này càng dày thì quả bị tẩm hóa chất càng nhiều.

Tại sao lại có lớp sáp này? Bởi vì, táo là một loại quả bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng cho nên việc mua bán, trao đổi rất rộng rãi, người bán hàng bắt buộc phải nghĩ ra cách để tăng tuổi thọ của nó lên nhiều ngày. Cách mà họ dùng chính là việc phun lên táo một lớp sáp bảo vệ (bản thân quả táo đã có sẵn 1 lớp sáp mỏng rồi).

Nhiều công ty uy tín đã sản xuất sáp làm từ nguyên liệu tự nhiên như sáp ong, sáp carnauba, nhựa cánh kiến đỏ, axit béo… an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá thành của chất bảo quản này vô cùng đắt đỏ nên ít người sử dụng. Thay vào đó, họ tìm đến những loại sáp làm bằng thuốc diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo cực kì độc hại, gây ra các bệnh uหg тнư và phá hủy nội tạng con người. Loại hóa chất này giúp cho trái cây nhìn đẹp và có thể lưu trữ được lâu hơn nhiều. Đó cũng là lí do vì sao bạn có thể để quả táo vài tháng trong tủ lạnh mà cũng không hề có dấu hiệu bị hỏng.

Với những quả táo mà chúng ta mua được ngoài chợ, không có gì khẳng định là nó được bảo quản bằng lớp sáp tự nhiên cả, nhất là khi giá của nó lại cũng “thường thường bậc trung”. Chính vì vậy, để có thể đảm bảo an toàn cho đại gia đình mình, ngoài việc mua táo ở cơ sở uy tín thì các chị nên làm theo những bước dưới đây để loại bỏ bớt chất độc hại trước khi ăn:

Bước 1: Cho táo đã mua vào 1 cái chậu nhỏ đổ lên một muỗng bakinng soda, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 chút nước đủ ấm.

Bước 2: Các chị hãy lăn đều các trái táo trong hỗn hợp trên. Rồi dùng bàn chải đánh răng thật mềm và khéo léo chà nhẹ nhàng bên ngoài vỏ táo để lấy đi hết lớp sáp bảo quản có trên vỏ táo.

Nhớ là khi ăn, hãy gọt vỏ đi ngay cả khi táo đã được làm sạch lớp sáp.

Chú ý: Táo Trung Quốc quả thông thường có hình dạng tròn, vỏ trơn bóng đẹp mắt và được bọc trong lưới xốp cẩn thận. Nếu để ý thì các mẹ sẽ thấy được khi bóc lưới xốp ra sẽ xuất hiện nhiều hạt trắng mịn đọng trên vỏ, có khi là những lớp màng mỏng trắng mờ hoặc rõ rệt thì đó là do hóa chất bảo quản bị bay hơi ngưng tụ tạo thành.

Chúc các mẹ có thêm những kinh nghiệm hay để bảo vệ sức khỏe của cả nhà!

Mít được thúc chín bằng hóa chất được bày bán tràn lan khiến nhiều người lo sợ dù rất thích loại quả này. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm mua được mít sạch, giá rẻ nếu tinh ý.

Mít là loại trái cây mùa hè được nhiều người ưa thích vì có hương vị ngon ngọt, thơm phức và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên nhiều thương lái đã sử dụng hóa chất tiêm vào quả mít để thúc chín. Dù là loại quả bổ dưỡng nhưng khi bị tác động bởi hóa chất thì dĩ nhiên nó sẽ trở thành chất độc đưa vào cơ thể thông qua đường ăn uống. 

Tiêu đề hình ảnh

Hóa chất Trung Quốc làm mít non chín siêu tốc.

Loại hóa chất dùng để thúc mít chín là ethrel, có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường dùng để kích thích mủ cây cao su, vô cùng độc hại với sức khỏe con người. Thông thường, để làm chín mít, các thương lái мคหg lọ hóa chất này ra pha loãng, rồi ngâm cuống hoặc phun vào vỏ quả mít, chỉ sau 2 – 3 ngày là mít chín. Tuy nhiên, nhiều thương lái vì muốn rút ngắn thời gian, họ đã tiêm thẳng thuốc cô đặc vào trong quả mít hoặc nhỏ trực tiếp lên cuống mít.

Bằng cách này, chỉ sau 1 đêm, tất cả các múi mít đều chín đều, kể cả những quả chưa già. Ăn những quả mít này không khác gì đưa chất độc vào cơ thể mỗi ngày, dần dần chúng sẽ phá hủy gan thận và nội tạng. Nếu lượng hóa chất được tiêm vào quá nhiều có thể gây ngộ độc tức thì đối với người ăn. Vì vậy, để lựa được mít ngon, an toàn cho gia đình, chị em nên lưu ý những mẹo chọn mít sau đây. 

Tiêu đề hình ảnh

Nếm thử

Cắn thử một miếng, nếu thấy múi mít vàng, mà ăn thấy sường sượng mùi vị lờ lợ, thì đừng nuốt nữa và tất nhiên là đừng mua về. Mít chín mùi thơm lại có vị ngọt bùi, đã tốt lại còn ngon.

Quan sát mủ của quả mít

Mít chín tự nhiên khi bổ ra ít mủ và không có mủ trắng. Mít tiêm thuốc có những dòng mủ trắng chảy ra từ trong ruột mít, do tác động của thuốc. 

Tiêu đề hình ảnh

Hình dáng quả mít

Đây được xem là một cách khá dễ mà bạn có thể quan sát và nhận biết được. Với mít bạn nên chọn những quả đều, không có những chỗ eo hay lõm. Bởi những chỗ eo, lõm, mít dễ bị sâu, quả cứng hoặc nhiều xơ.

Gai và mắt mít

Tránh mua những quả mít chưa đủ tuổi già qua những dấu hiệu như: màu vỏ còn xanh, gai mít nhọn, khoảng cách giữa các gai mít gần nhau, vỗ vào nghe tiếng chắc nịch.

Mít chín tự nhiên thì thân quả thường rất mềm. Mắt mít nở to, gai không nhọn và thưa hơn so với lúc mít còn xanh. Còn mít chín ép có gai nhọn, mắt không nở to, gai cứng và dày do bị chín ép bên trong, còn bên ngoài vẫn còn độ xanh của quả.

 

Tiêu đề hình ảnh 

Độ mềm của vỏ mít

Nếu nhấn vào vỏ thấy mềm thì đó là mít chín, mít vỏ cứng, gai rắn chắc là mít xanh.

Vỗ vào quả mít

Khi nhấc những quả mít lên và thấy mít nặng trái. Dùng tay vỗ nhẹ hoặc búng vào vỏ quả thấy phát ra những tiếng kêu bình bịch thì đó là mít chín và ngon.

Mùi thơm

Mít chín thường có mùi thơm đặc trưng, đi từ xa đã có thể cảm nhận được mùi thơm của mít. Mít tiêm thuốc thì không có mùi thơm lừng như mít chín cây thậm chí là không có mùi gì. 

Tiêu đề hình ảnh

Múi mít

Đối với mít chín cây, múi mít có màu vàng óng, cùi dày, vị ngọt bùi. Xơ mít màu vàng nhạt hoặc màu trắng, ăn rất ngọt và thơm. Trong khi đó, mít chín ép vẫn có múi màu vàng nhưng ăn cảm giác bị sượng, xơ mít màu vàng đậm như múi mít.

Một lưu ý nho nhỏ nữa là nếu bạn lựa mít đã được bóc múi sẵn, nên chọn những túi mít có màu vàng ươm nhé.

 

Nguồn:https://motgiadinh.vn/kham-pha-10/do-nuoc-nong-len-qua-tao-hoa-chat-se-hien-len-ro-mom-mot-cach-phat-hien-tao-gia-tao-doc-hay-khong-doc-chuan-xac-nhat-4594.html
Cùng chuyên mục
Tin khác
Tâm dịch corona: Vũ Háห bỗng dưng xuất hiện hàng ngàn quạ đen bay trên trời
Hàng ngàn con quạ đã được phát hiện bay trên bầu trời Vũ Háห trong lúc dịch virus corona đang тấห côหg thành p…
Hà Nội có 3 ca nghi nhiễm Covid-19 mới tại Đống Đa, Mê Linh và 1 người ngoại tỉnh
Số liệu cập nhật mới nhất từ Sở Y tế Hà Nội vào sáng nay, 14-2, trên địa bàn thành phố đang cách ly theo dõi m…
Hà Nội xuất hiện ổ dịch cúm A/H5N6 trên đàn gia cầm
Theo thông tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội (Sở NN&PTNT Hà Nội), trên địa bàn TP xuất hiện một ổ d…
Học sinh Hà Nội sẽ đi học lại vào ngày 17/2, các trường tăng cường công tác vệ sinh để đón các em quay lại trường
Theo dự kiến, học sinh các cấp trên địa bàn TP. Hà Nội sẽ quay trở lại trường vào thứ Hai tuần tới sau chuỗi n…
Đà Nẵng: Nữ phóng viên VTV8 bị đôi nam nữ đánh tới tấp khi đang tác nghiệp tại gác chắn đường sắt
Một nữ phóng viên của đài VTV8 đang quay phim tác nghiệp tại gác chắn đường sắt ở quận Thanh Khê (Đà Nẵng) thì…
Có cần ‘đóng cửa’ vùng dịch corona ở Vĩnh Phúc?
5/8 công nhân ở Vĩnh Phúc đi tập huấn Vũ Háห về nước đã bị nhiễm virus corona chủng mới (2019-nCoV), người thâ…
Cô Yến Ba Vàng: Rửa tay phòng dịch Corona có sợ bị quả báo vì làm hại chúng sinh?
Trong khi nhiều người đang làm theo khuyến cáo của Bộ Y tế thì cô Yến Ba Vàng lại đưa ra một bài viết với cái…
Đà Nẵng: Bị ‘khủng bố’ bằng huyết pha mắm tôm, gia chủ ‘tẩy uế’ lúc rạng sáng
Tại Đà Nẵng vừa xảy ra ít nhất 3 vụ nhà dân bị “khủng bố”, tạt sơn, chấn bẩn.
Trung Quốc lần đầu tiên xác nhận hàng nghìn y bác sĩ nhiễm COVID-19
Uỷ ban Y tế Quốc gia Trung Quốc lần đầu tiên thông báo số lượng y bác sĩ nhiễm COVID-19 (nCoV) .
Một trường Đại học tiếp tục cho sinh viên nghỉ đến ngày 1/3 để phòng dịch bệnh nCoV
Một trường Đại học ở tỉnh Thái Nguyên đã ra thông báo tiếp tục cho học viên, sinh viên tiếp tục nghỉ đến hết n…
4 người dân đến từ Vĩnh Phúc đang được cách li ở Quảng Nam
Sáng 15/2, ông Nguyễn Xuân Hà, Phó Chủ tịch UBND thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam xác nhận, đang thực hiện cách…